The TRAY avattiin viime syksynä Kluuvikadulle ja sen värikkäät annokset ovat valloittaneet mauillaan ja kauneudellaan! The TRAY on valittu konsernin sisällä vuoden Food & Beverage tiimiksi.
Syöminen on välttämätöntä, mutta ruoka voi olla myös taidetta; ohessa muutama annos uudelta listalta:
Alkupalat TO TEASE YOU:
Tiger Prawns Skewer (G, M) Grillattua tiikerirapua, muhammaraa ja granaattiomenaa
Wasabi Lamb (G) Inkivääriä, rapeita herneitä, lime-wasabikreemiä ja The TRAY soijavinegrettea
Pääruoat TO FILL YOU:
The TRAY Triple Cheese Burger Nauta-karitsapihvi, ranskalaismix, The TRAY sipuliomenachutneyta, cheddaria, sinihomejuustoa, Monterey Jack juustoa ja kogyikyanmajoneesia
Sumatra bowl (G) Kaffir-lime-kana, The TRAY vihreää currykastiketta ja tahmeaa riisiä
Jälkiruoat TO COMPLETE YOU:
Summer Nest Rapeata filotaikinaa, mascarpone-aromisiirappia ja pistaasipähkinää
Bowl of Passion (L) Marenkia, passionkreemiä ja mansikoita
The TRAY:n huippukokki Jose on tiiminsä kanssa luonut ravintolaan huikean tunnelman herkullisen ruoan parissa.
Ja sitten kilpailuun:
Valitse mieleisin annoksesi, kerro The TRAY:n sivulla ja voita se itsellesi!
Bon appetit. Hyvää pääsiäistä!
<3, Tua
-Koti on siellä missä sydän on.
https://www.glohotels.fi/hotellit/glo-kluuvi/ravintola/the-tray